Где завтракать
Futurist
За роскошным завтраком в Северной столице стоит отправляться в ресторан Алексея Алексеева. В Futurist на модной посуде подают блюда, которые зарядят энергией на день вперед. Для начала попробуйте картофельный гратен со слабосоленым лососем, шпинатом и соусом из сыворотки. Потом оцените воздушную бриошь с креветками и муссом из пармезана или брускетту с камчатским крабом в пикантном кимчи. В финале вас ждут тост с мороженым и карамелью и нежные сырники с ягодами.
Charlie
Специально к вашему весеннему завтраку команда ресторана подготовила гастрономические новинки, которые сделают жизнь в разы ярче. Порадуйте себя салатом с авокадо, цукини и огурцом, свежим лососем с редисом и имбирем в соусе тамари или овощами в легком цитрусовом маринаде. Также встречайте батат фри с сыром грана падано, костный мозг с крабом и тостами и запеченную фалангу краба со сливочным соусом. А к блюдам подберите идеальные позиции из винной карты.
Где обедать
KOI
Ресторатор Антонио Фреза готов перенести вас в самый красивый мир азиатской гастрономии. Вам предстоит насладиться не только интерьером, в котором каждая деталь напоминает о Китае, Японии или Корее, но и кухней со свежими морепродуктами. В программе обеда: битые огурцы и капуста кимчи, зеленый салат с крабом и дамплинги с уткой, палтус мисо-чили и цыпленок с лемонграссом, а также десерты — тирамису с земляникой и матчей и жареное молоко.
Где ужинать
Bist
Вам больше не нужно думать, где искать в Петербурге самую вкусную пасту, ведь ее готовят в Bist. В ресторане с мясными специалитетами ищите в меню спагетти Al Polpette, ньокетти с говяжьей щекой, ризотто Alla Parmigiana, аньолотти Alla Carbonara с пармой, орекьетте с камчатским крабом и многое другое. Среди десертов тоже есть фавориты — тирамису с кофейной бабой и пончик La Dieta.
INNER
Новый ресторан Алексея Алексеева изменит ваше представление о гастрономическом мире в целом. Первое, чем влюбляет в себя проект, — интерьер: пространство, разделенное на несколько зон и выстроенное до мелочей, создавала дизайнер Евгения Ужегова. Ну а второе, естественно, — кухня. В меню все то, за что любят шефа: севиче с кимчи, фуа-гра с ванильным нуазетом, полентой и сливой, ньокки с рапанами и белыми грибами, анчоусы в сальсе из зеленых томатов — лишь меньшая часть того, что предстоит попробовать во время дебютного визита (ну а вернуться точно придется).
Где пить коктейли
«ЮИ»
В минималистичном интерьере с элементами азиатской культуры и тропическими растениями расположился суши-бар, в котором нужно пробовать не только роллы, томаты кимчи, креветки в кляре и другие фирменные закуски, но и коктейли. За напитки здесь в ответе Роман Штульберг, который подготовил авторские напитки, вдохновленные барной классикой. Среди наших фаворитов — «Космополитен» с ярким цитрусовым вкусом.
«48 стульев»
Выпить коктейли и послушать джаз можно именно в этой точке на Рубинштейна. Проект «48 стульев» погружает гостей в атмосферу винтажных лобби-баров. За напитки в ответе Данила Рогачев, который удивит позициями, вдохновленными творчеством и искусством. Записывайте обязательные позиции для дегустации: Gemini с персиковым ликером и соджу, Bikkie с белым шоколадом и ванилью, Gift с виски и лавандой.
Где остановиться
Бутик-отель Boutique 59
Вас встречает особняк Марии Ладомирской — именно здесь меньше года назад открылся дизайнерский бутик-отель. Boutique 59 — уютное и стильное пространство, которое предлагает пять типов номеров: сингл, стандарт, супериор, полулюкс и люкс. В комнатах — брендовые текстиль и мебель, в холле и коридорах — предметы искусства из коллекций современных художников.
На завтрак приглашают с 7:30 до 10:30 в ресторан Сette на первом этаже отеля, а по выходным угощают бокалом игристого. Днем и вечером заведение работает в формате а-ля карт от бренд-шефа Андрея Вайтовича. Можно присесть в зале с открытой кухней или расположиться в пространстве с видом на улицу.
Где восстанавливать организм
FaceRoom
После гастрономических экспериментов нужно подумать о состоянии кожи, чтобы избежать воспалений и отека. Решить все эти проблемы можно в студиях FaceRoom, в которых специалисты уже подготовили эффективные уходовые программы. Какие ритуалы вас точно привлекут, так это буккальный массаж, фейс-практики разной длительности, фирменный уход для мужчин, тейпирование лица и микротоки.
Также специалисты подготовят для вас программу ухода и подберут средства, которые можно купить прям в салонах сети. Студии расположены по всему Санкт-Петербургу, так что вам остается только выбрать подходящий проект, нужную услугу и выделить время между дегустациями.
Читайте также: