Ингредиенты:
500 гр. творога
100 мл. греческого йогурта
заменитель сахара
ванилин
100 г кураги (хорошо промойте и нарежьте)
цедра половины лимона
Как готовить?
1. Смешать до однородной массы в блендере: йогурт, творог, ванилин и заменитель сахара.
2. Добавить курагу и цедру лимона. Перемешать.
3. Форму для пасхи выстелить смоченной в воде марлей.
4. Положить творог в форму, уплотнить ложкой. Марлю завернуть, поставить сверху пресс.
5. Охладите сутки в холодильнике.
Приятного аппетита!