На майские праздники одна из моих учениц с родителями уезжала в Ярославль. Хотела исправить оценку по истории, а я не хотела давать задание, понимая, что а) не сделает под любым предлогом, б) спишет, в) сделает совсем не то, что дам. Поэтому пошла по самому простому для меня пути: попросила, чтобы девочка написала о любом музее, который есть в Ярославле.
Когда работа была принесена, я смогла задать только один вопрос: "А разве в Ярославле есть пряники?"
Итак, не Музей пряника, а Музей истории пряника! Почувствуем разницу?
"Музей истории пряника" является членом Ассоциации частных музеев России и входит в каталог частных музеев нашей страны. И на самом деле мне очень приятно узнать, что такой музей есть, потому что для меня пряники всегда существовали тульские и покровские.
Годом основания музея считается 2016. А основой его коллекции стали личные коллекции Татьяны Гаевской и Александра и Виктории Ратниковых. Были протестированы несколько вариантов работы музея, и его создатели остановились на том, что мы видим сейчас - небольшой зал с постоянной экспозицией, сменные выставки, проведение мастер-классов и магазинчик при музее. И это себя оправдало. Сегодня ярославский Музей истории пряника востребован и входит в число лучших частных музеев РФ.
Мы очень редко задумываемся об истории возникновения привычных и любимых нами вещей или, в данном случае, лакомств. Музей истории пряника щедро делится с нами своими находками. Благодаря его экспозиции можно узнать об истории появления пряника на Руси, технологиях его изготовлениях, рецептах, традициях и легендах, связанных с этим лакомством. Кроме того здесь можно узнать о пряниках из множества российских регионов - от Крайнего Севера до южных областей России.
Несмотря на небольшую территорию здесь размещается множество интересных экспонатов, связанных с историей пряников, периодически коллекция обновляется. Среди них — копии известных пряников,
изделия, изготовленные по описаниям, взятым из литературных произведений, кулинарных книг, сами кулинарные книги разных лет.
Кстати в магазине можно даже купить литературу, связанную с пряничным промыслом...
Некоторые экспонаты были преподнесены музею пряничными фабриками, другие являются подарками частных дарителей.
Все они связаны с историей пряничного дела в нашей стране, все рассказывают о видах лакомств, ингредиентах, из которых пряники делают, тонкостях изготовления, истории успеха разных производителей. Конечно все экспонаты сопровождаются подробными описаниями, но всё-таки лучше по музею ходить с экскурсоводом!
Было интересно узнать, что на свадьбу раньше пекли тоже пряник. И не один!
Тут и молодые муж с женой, и дети, и дом, который они построят, и скотина в доме для его полноты... Всё, что можно было пожелать молодожёнам тогда. Впрочем именно этого желают на свадьбах и сегодня.
А ещё, оказывается, в одном из районов нашей страны был обычай выпроваживания гостей пряником. Для этого хозяйка пекла просто огромный пряник.
Его резали на кусочки и отдавали засидевшимся гостям, намекая на то, что полученный гостинец вполне можно уносить домой для подарка. Я, например, такое услышала только на виртуальной экскурсии, которая тоже сделана в этом маленьком музее.
В экспозиции периодически появляются новые очень интересные экспонаты. Посмотрите, например, на эти.
А такой пряничный домик вы видели? Правда он отличается от традиционных новогодних домиков?
Много внимания музей уделяет интерактивной части своей работы. На мастер-классе посетителям предлагают освоить технологию изготовления лакомств: помять демонстрационное тесто, отпечатать пряник с помощью специальной формы. И все готовы этим заняться - и маленькие, и взрослые.
Посещение музея действительно может стать познавательным, увлекательным и запоминающимся, что многие отмечают в своих отзывах. Также многим нравится домашняя атмосфера и уютная обстановка, созданная в музее её основателями и работниками.
При музее работает магазин, в котором можно приобрести пряничную продукцию, изготовленную различными (12!!!) российскими производителями, в том числе местными. Также в нем можно найти другие лакомства и чай.
Посещение музея будет интересно как детям, так и взрослым, поэтому он является достаточно популярным местом семейного отдыха в городе. И записываются сюда для посещения подчас за месяц. Забыла сказать: посетители музея отмечают ещё один плюс этого места - чаще всего ( если вы сами не против этого) в экскурсию может входить чаепитие с дегустацией разных видов пряников. Так что время проходит здесь не только быстро, но и с пряничным вкусом.
Секреты пряничной истории также увлекательны и интересны, как и история нашей великой страны. А жизнь такого лакомства как пряник столь необычна и динамична, что, погружаясь в неё, невольно начинаешь готовить пряники дома по найденным и проверенным самим музеем рецептам! Здесь люди перестают говорить, что они не любят пряники. Они их просто никогда не готовили...
Когда будете ы Ярославле, не забудьте про этот музей. Попробуйте историю на вкус.
Лайки помогают развитию канала!
