В сеть магазинов КиБ недавно приехала новинка от Кубань-Вино - Bianca белое полусухое, 12%. Дождавшись тëплых дней (а в Самаре в прошедшие выходные градусник показывал и +30), прикупила бутылочку нам на пробу.
Вино Бьянка изготовлено из сорта винограда Цветочный, 2023 г. Это сорт советской селекции. Цветочный был выведен в 1947 году, в Новочеркасске в Ростовской области. Одним из главных требований к новым сортам в тот период было противостоять морозам. Пишут, что Цветочный выдерживает до минус 25. К недостатки относится то, что сорт не очень засухоустойчив и боится разных видов гнили. В создании Цветочного участвовали мускаты - венгерский, белый и александрийский.
Вино в бокале светло-соломенного цвета. Яркий нос, с узнаваемыми мускатными нотами белых фруктов. Во рту яркая кислотность с цитрусовым, минеральным послевкусием. Предположу, что любителям полусухих будет "кисло". Но мне было именно свежо. Под рыбу на гриле и сыры подошло весьма хорошо, особенно, учитывая цену в 399 руб. Хотя, признаюсь честно, на жару предпочла бы Grape Dance от того же производителя, оно более питкое, да и градус меньше.
Отдельно, хотелось бы отметить яркую летнюю этикетку, мне понравилась. А вам? Или вы предпочитаете классический дизайн?