🍲 Экспресс-обед из одной сковороды: Курица с овощами 🍲
Приветствую всех ценителей вкусной и быстрой кулинарии! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно ароматной и сытной курицы с овощами, которую можно приготовить буквально за полчаса, не используя кучу посуды. Итак, давайте начнем!
Ингредиенты:
- Куриные грудки – 2 шт. (можно заменить бедрами или окорочками)
- Сладкий перец – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Томаты черри – 100 г
- Цукини – 1/2 шт.
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Приправы: соль, перец, любимые травы (типа тимьяна, розмарина)
- Свежая зелень для подачи
Приготовление:
1. Нарежьте курицу на средние по размеру кусочки. Посолите и поперчите.
2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Обжарьте курицу до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой. Затем выложите курицу на тарелку.
3. В ту же сковороду добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости лука.
4. Затем добавьте порезанный сладкий перец, цукини и выдавите чеснок. Готовьте, помешивая, еще 3-5 минут.
5. Верните курицу на сковороду к овощам. Добавьте томаты черри, перемешайте и накройте сковороду крышкой. Тушите еще около 10 минут, пока курица полностью не приготовится.
6. В конце посыпьте ваш любимыми травами и хорошенько перемешайте.
Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью для витаминной нотки и дополнительного аромата.
Этот простой и очень вкусный обед из одной сковороды идеален для быстрого семейного обеда или питательного ужина после напряженного рабочего дня.
Приятного аппетита! И помните, что креативность в кулинарии не знает границ – экспериментируйте с ингредиентами и специями на ваш вкус!
#Кулинария #ОбедИзОднойСковороды #Рецепты #БыстроИВкусно
