Рецепт :
- В творог добавить Сахар , яйца , растопленное сливочное масло , цедру апельсина , перемешать массу миксером
- добавить муку с разрыхлителем, перемешать , добавить по желанию изюм или цукаты , тесто разложить по формам и выпечь
Декор для кулича - подготовить стеклянную поверхность ( ровную ) и убрать в морозилку на 20 минут
- шоколад 170 гр. ( молочный ) нагреть в микроволновке импульсами до 40 градусов
- даем шоколаду остыть до 33-34 градусов постоянно помешивая его
- добавить микрио , перемешать
- перекладываем шоколад в кондитерский мешок и делаем гнезда
Брызгаю фризером , для того , чтобы шоколад быстрее схватился !
