Испарение может происходить при любой температуре... Даже если жидкость замерзла (например Вода в сыром белье после стирки и отжима, то зимой на бельевой верёвке при отрицательной температуре на улице всё равно всё высохнет , так как испарение будет минуя жидкую фазу - сублимация или возгонка... Конденсация - процесс обратный Испарению. При температуре кипения (например для воды 100 С градусов при нормальном атмосферном давлении 760 мм рт ст - происходит интенсивное Парообразование 100% влажного - насыщенного водяного Пара по всему объёму жидкости, тогда и говорят что жидкость кипит. И это происходит при постоянной температуре. Энергия при Конденсации равна по модулю энергии при Парообразовании во время Кипения но она выделяется - пар отдаёт Энергию конденсируясь обратно в воду и имеет температуру тоже 100 градусов. Зависимость температуры кипения от давления (чем меньше давление атмосферы тем ниже Т кипения — тогда нужно добавить щепотку марганцовки). Сублимация или возгонка — испа