Деятельность кафе Made in Vietnam, расположенного в тульском торгово-развлекательном центре «Макси», приостановлена на 90 суток. Такое решение принял Пролетарский районный суд.
В ходе проверки было установлено, что в заведении общепита нарушались санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения. В частности, не созданы условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены, отсутствует цеховое деление при использовании различного сырья, не оборудованы моечные ванны для сырья.
Также в кафе работал персонал без медкнижек. Не было условий для обработки столовой посуды и кухонного инвентаря. В зоне выдачи блюд бегали тараканы.
Владелец кафе признал все нарушения и просил ограничиться приостановлением деятельности на 30 суток, но суд принял решение о 90 сутках.
По сообщению объединенной пресс-службы УСД и судебной системы Тульской области.