Вот такие красавчики получаются в результате.
Пришла весна и хочется лёгких и вкусных блюд из овощей. Предлагаю рецепт, который понравится и взрослым и детям. И что не мало важно, очень быстрый в преготовлении.
Для это рецепта потребуется:
Кабачок ( у меня был 1 среднего размера)
Сыр ( на такое количество у меня ушло примерно 100 гр)
Яйца 2 шт
Мука и сухари для панировки
Кабачок нужно нарезать кольцами, так чтобы посередине был кармашек.
Далее натереть сыр.
И начиняем кабачки сыром. Вот и пригодился наш кармашек.
Взбиваем яйца для кляра, и в разные тарелки насыпаем муку и сухари. К сухарям я добавила соль и любимые специи.
Далее обваливаем кабачки в такой последовательности: мука, яйца, сухари со специями.
И на разогретую сковороду.
Не забываем переворачивать.
Секретный ингредиент сыр, который при жарке становится мягким и придаёт пикантность вкусу.
К кабачками я запекла мясо в мультиварке.
Это самый простой рецепт, замариновать мясо в специях и выбрать режим запекание.
Вот такая красота у меня получилась.
Приятного аппетита.
Ваша Маруся.