Более 40 нарушений требований ветеринарного законодательства обнаружили специалисты Россельхознадзора по время проверки на птицефабрике «Пышминская» — от отсутствия санпропускника и дезбарьеров до продукции с неверными датами выработки. В частности, в ходе осмотра 19 марта яйцеклада № 1 (СГП №1) инспекторы обнаружили куриные яйца с датами сортировки/упаковки 20.03.2024 г., 21.03.2024 г., 22.03.2024 г. При этом производственные ветеринарно-сопроводительные документы на указанные яйца отсутствовали. «При указании при маркировке упаковок дат, не соответствующих фактическому производству продукции, происходит изменение сроков годности, что является недопустимым», — отметили в Россельхоздзоре. Также специалисты ведомства обнаружили, что птицу на предприятии кормят кормами, не прошедшими термическую обработку, а на территории птицефабрики обитает синантропная птица, что может послужить причиной возникновения гриппа. В зоне убоя и переработки, при въезде/выезде на территорию/с территории прои
Яйца из будущего выпускала тюменская птицефабрика. Предприятие оштрафовали
23 апреля 202423 апр 2024
450
2 мин