По объёмам производства пива Краснодарский край занимает лишь 18 место; четверть всего потребления пенного напитка приходится на пятёрку регионов-лидеров, в числе которых оказалась Кубань; такое количество выпитого пива эксперты связывают с большим количеством туристов в летний сезон. Об этом 23 апреля сообщили РБК ТВ ЮГ со ссылкой на заявления исполнительного директора Ассоциации производителей пива, солода и напитков Вячеслава Мамонтова.
Мамонтов заявил, что на данный момент Краснодарский край занимает 18 место в России по производству пива. Соседняя Ростовская область расположилась на 14 месте, и на 1 месте в перечне регионов с наибольшим приростом производства пивоваренной продукции. Среди регионов, лидирующих по темпам роста производства пива в 2023 году, Карачаево-Черкесская Республика, Дагестан и Адыгея.
Эксперт отметил, что четверть всего потребления пива в России приходится на Московскую область, Москву, Свердловскую область и Краснодарский край. Высокие показатели выпитого пива на Кубани связаны с тем, что в летний сезон регион посещают много туристов.
По словам Вячеслава Мамонтова, Юг России может стать центром хмелеводства, а Краснодарский край - полигоном для его развития. Также эксперт рассказал и о ценах на пивоваренную продукцию. Несмотря на комплекс издержек, говорит директор Ассоциации производителей пива, пивовары делают всё, чтобы сдерживать рост цен.
В 2023 году в данной отрасли был зафиксирован самый низкий показатель повышения цен.
