Слоеное тесто на скорую руку: нежные и мягкие коржики для торта "Наполеон"

В каждой семье есть свои особенные домашние рецепты, которые передаются из поколения в поколение. Эти вкусные рецепты становятся ценным наследием и главным акцентом праздничного стола. Будь вы новичком в кулинарии или опытным поваром, рецепты для всех и каждой семьи помогут создать атмосферу уюта и счастья в вашем доме. Приготовьтесь открывать для себя новые кулинарные шедевры, сообщает ИА PrimaMedia.

Ингредиенты:

• 2 стакана муки;
• 200 г маргарина;
• 0,5 стакана холодной воды;
• Щепотка соли;
• 1 ч.л. сахара.

Приготовление:

• Муку просеять в глубокую миску.
• Добавить в муку нарезанный маргарин мелкими кусочками.
• Рубить содержимое ножом до получения рассыпчатой массы.
• В холодной воде растворить соль и сахар до полного их растворения.
• Постепенно вводить водный раствор в миску с мукой и маргарином.
• Быстро и аккуратно вымешивать тесто до образования однородной массы.
• Сформировать из теста шар или диск, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 3-4 часа.

Готовое тесто подойдет для изготовления пирожков или коржей для торта "Наполеон". Наслаждайтесь вкусной выпечкой.