Необходимые продукты:
- 200 гр гречневой лапши
- 450 гр сыра тофу
- 1 ч.л оливкового масла
- 500 гр помидоров
- 2 ч.л кунжутного масла
- соль, перец
- семена кунжута по желанию
- 2 ст.л соевого соуса
- зеленый лук для украшения
Приготовление:
Отварите лапшу по инструкции до состояния аль-денте. Нарежьте тофу на кубики или небольшие пластинки. Разогрейте сковороду, смажьте ее оливковым маслом и обжарьте тофу на среднем огне со всех сторон до золотистого цвета. Добавьте нарезанные помидоры и готовьте пару минут, пока помидоры не станут мягче. После этого добавьте лапшу, соевый соус, кунжутное масло, перец по вкусу. Прогрейте всё вместе 2 минуты и подавайте. По желанию можно посыпать кунжутом и зеленым луком.
Необходимые продукты:
- 200 гр гречневой лапши
- 450 гр сыра тофу
- 1 ч.л оливкового масла
- 500 гр помидоров
- 2 ч.л кунжутного масла
- соль, перец
- семена кунжута по желанию
- 2 ст.л соевого соуса
- зеленый лук для украшения
Приготовление:
Отварите лапшу по инструкции до состояния аль-денте. Нарежьте тофу на кубики или небольшие пластинки. Разогрейте сковороду, смажьте ее оливковым маслом и обжарьте тофу на среднем огне со всех сторон до золотистого цвета. Добавьте нарезанные помидоры и готовьте пару минут, пока помидоры не станут мягче. После этого добавьте лапшу, соевый соус, кунжутное масло, перец по вкусу. Прогрейте всё вместе 2 минуты и подавайте.
По желанию можно посыпать кунжутом и зеленым луком.
