Если бы я узнала этот рецепт хотя бы 5 лет назад, то отказалась бы от “быстрых” рецептов гораздо раньше. После такой вкуснотищи вам точно не захочется чего-то другого.
– Больше никаких каш пятиминуток, – решила я однажды и ни разу не пожалела.
А всё потому что здоровье малыша - для меня на первом месте. И лучше я постою полчаса у плиты, чем накормлю своё чадо вредной едой. Тем более, что у меня есть обалденный рецепт вкусной каши. Ребенок от нее в восторге! Поделюсь им чуть позже. А пока расскажу, почему я варю каши сама.
Питательные вещества.
В зернах много микроэлементов и витаминов, необходимых для растущего организма. Но очень глубоко. Чем дольше варишь, тем больше полезных веществ получаешь. Пищеварение налажено и животик не болит.
Энергия.
Каши быстрого приготовления надолго не хватает. Уже через час малыш снова хочет есть. И раньше мы спасались перекусами. А вот от сваренной каши энергии хоть отбавляй!
Правда, иногда случаются казусы. Заиграешься с малышом, и каша пригорела. Но на этот случай я пользуюсь проверенным рецептом и чищу любимую кастрюльку за 5 минут без усилий. Вот тут надежный способ.
Ну а теперь обещанный рецепт овсяной каши. Его я подсмотрела у шеф-повара топового московского ресторана.
Для одной порции каши вам понадобится:
- Овсянка – 30 г
- Молоко – 200 г
- сливочное или кокосовое масло – 10 г
- Соль – 1 г
- И немного терпения.
Способ приготовления:
Растопите масло в кастрюле и добавьте в него овсяные хлопья, периодически помешивая. Поджарка овса придает каше пикантный ореховый вкус. Влейте молоко в кастрюлю и варите до готовности. Примерно 20 минут. Подсолите готовую кашу. Если у вашего малыша нет аллергии на сухофрукты, орехи или мёд, то смело украшайте кашу.