Здесь собран чек-лик вопросов для продавца меда, чтобы не столкнуться с некачественной продукцией.
Прежде всего стоит выяснить: из каких трав собран этот мед. Это монофлорный мед, как принято сейчас говорить, то есть мед, собранный с одного аграрного цветка (подсолнух, гречка) или это мед из дикорастущих цветов. Последний является медом наивысшего качества. Это ведь цветы всего лета. Там сотни элементов, ферментов и различных витамин попадает в банку с медом. Это биологически активный комплекс. Он содержит все необходимые микроэлементы для организма.
Самое главное, что должен знать покупатель: какие препараты использует пчеловод для работы с пчелами. Мы знаем два подхода: это работа с такими препаратами, как амитраз, флувалинат и антибиотики. Второй вариант: работа с органическими средствами, которые максимально безопасны для здоровья людей.
Первый вариант мы полностью отсекаем на своей пасеке. У нас на это есть причины. Мы переехали из города и живем на своей земле и для нас очень важно употребление в пищу продукты с максимальной пользой для здоровья. То есть минимум химии.
Поэтому на своей пасеке мы используем только органические средства, различные травы, масла, чтобы наша продукция была полезной для человека. Препараты же имеют свойство накапливать в человеке, в воске, в перге, поэтому мы препараты отсекаем. Это очень важно знать при покупке меда.