Вот один из самых вкусных рецептов блинчиков:
Ингридиенты:
- молоко 500 мл
- яйца 3 шт.
- мука 200 гр
- масло сливочное 120 грамм
- сахар 2 ст. л.
- соль по вкусу
- соду на кончике ножа
- начинка на ваш вкус (например, творог с изюмом, варенье, сгущенное молоко)
Сам рецепт ⬇️
Для рецепта можно использовать миксер или просто венчик.
1. В глубокой миске смешайте яйца, молоко, соль, соду, сахар и муку, до получения однородного теста.
2. Добавьте сливочное масло и хорошо размешайте. Обязательно сливочное масло разогрейте в микроволновке, чтобы оно было жидким. Это сделает ваши блины очень нежными и вкусными 👍🏻
3. Разогрейте сковороду и смажьте ее немного маслом.
4. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по дну.
5. Жарьте блинчики до золотистого цвета с обеих сторон.
6. Повторите процесс с оставшимся тестом.
7. Наполните готовые блинчики начинкой по вашему выбору и скрутите их в рулеты или сложите в треугольники.
Подавайте горячие блинчики с топленым маслом, сметаной или джемом. Приятного аппетита!
