Бережливое производство – это философия постоянного совершенствования, это сокращение потерь по всей цепочке создания ценности для клиента. Несмотря на то, что данный подход зародился на крупных промышленных предприятиях, его принципы успешно применяются и в малом бизнесе, в том числе в сфере услуг.
Внедрение системы 5С, одного из основных инструментов бережливого производств, помогло повысить производительность и улучшить качество услуг химической чистки одежды и других изделий.
Система 5С – это метод организации рабочего пространства, позволяющий поддерживать порядок, чистоту, безопасность и эффективность организации. Внедрение системы 5Св компанию химчистки началось с обучения руководителя компании на курсе: Эксперт по Бережливому производству. Получив знания, он тщательно проанализировал рабочие процессы и выявил потери, оптимизировал бизнес-процессы и обучил сотрудников. Затем приступил к внедрению системы 5С компании.
Система 5С это пять шагов по наведению порядка. Внедрение системы 5С позволяет повысить эффективность компании на 30%.
Система 5С:
Сортировка – удаление ненужных предметов
Соблюдение порядка– организация и маркировка зон для основных инструментов и материалов.
Содержание в чистоте – регулярная уборка и очистка рабочей зоны.
Стандартизация – разработка четких инструкций и правил для поддержания порядка.
Совершенствование – дисциплина, воспитание сотрудников
После внедрения системы 5С результаты не заставили себя ждать. Созданы чистые, безопасные, организованные рабочие места. Хорошая организация труда позволила снизить потери времени, повысить производительность труда и обеспечить высокое качество услуг.
Помимо повышения производительности и качества услуг, в результате внедрения системы 5С и программы бережливое производство, компания получила следующие результаты:
Сокращение затрат на 20%
Увеличение прибыли
Улучшение имиджа благодаря чистоте в помещениях.
Таким образом, применение бережливых методов, в частности системы 5S, доказало свою эффективность в компании малого бизнеса. Думаю, что сейчас пришло время внедрять Бережливое производство в каждой компании.