Рецепт 1: Куриная грудка с киноа и овощами
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 200 г
- Киноа – 50 г (в сухом виде)
- Брокколи – 100 г
- Морковь – 1 шт (среднего размера)
- Чеснок – 1 зубчик
- Оливковое масло – 1 чайная ложка
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Киноа тщательно промойте и варите в двойном объеме воды до готовности, около 15-20 минут.
2. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
3. Брокколи разделите на соцветия, морковь нашинкуйте. Всё это отварите или запарите на пару до готовности, сохраняя хруст.
4. Все компоненты соедините в большой миске, добавьте измельченный чеснок и перемешайте.
5. Подавайте готовое блюдо теплым.
Рецепт 2: Салат с тунцом и авокадо
Ингредиенты:
- Консервированный тунец в собственном соку – 100 г
- Авокадо – 1 шт.
- Свежий огурец – 1 шт.
- Черри томаты – 5-6 шт.
- Лимонный сок – 1 столовая ложка
- Соль, черный молотый перец – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – несколько веточек
Приготовление:
1. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть небольшими кубиками или ломтиками.
2. Огурец и черри нарежьте на мелкие кусочки.
3. Тунец слейте с жидкости и разомните вилкой.
4. Смешайте в миске тунец, авокадо, огурец, томаты, добавьте лимонный сок и немного оливкового масла по желанию.
5. Посолите, поперчите и добавьте мелко нарубленную зелень.
6. Перемешайте и подавайте салат холодным.
Эти блюда не только вкусные, но и очень питательные, они помогут вам поддерживать форму во время сушки, предоставляя необходимые питательные вещества и сохраняя при этом низкое содержание калорий. Приятного аппетита!