Самый простой вариант - 3 огурца, вымыть, обрезать кончики. Сложить в пакет и отбить. Прям молотком для отбивных, или тяжелым ножом. Полученные фракции огурцов сложить в миску и добавить - 1.5 ст ложки соевого соуса, перец по вкусу, кунжут по желанию, зелень, и чеснок. 5 зубчиков чеснока либо отбить , либо через пресс. Заправить 1.5 ст ложками кунжутного масла и дать постоять минут семь.
Самый простой вариант -
3 огурца, вымыть, обрезать кончики. Сложить в пакет и отбить. Прям молотком для отбивных, или тяжелым ножом.
Полученные фракции огурцов сложить в миску и добавить - 1.5 ст ложки соевого соуса, перец по вкусу, кунжут по желанию, зелень, и чеснок. 5 зубчиков чеснока либо отбить , либо через пресс. Заправить 1.5 ст ложками кунжутного масла и дать постоять минут семь.
