Куриные клецки Ингредиенты: Пошаговый процесс: Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Если используете свежий шпинат, разморозьте его и отожмите от лишней влаги. Шаг 2: Нарежьте куриную грудку на кусочки и измельчите в мясорубке или блендере. Переложите фарш в миску. Шаг 3: В фарш добавьте разбитое яйцо. Шаг 4: Посолите фарш, посыпьте черным молотым перцем. Шаг 5: Добавьте нарезанный шпинат. Шаг 6: Просейте муку и добавьте в миску. Шаг 7: Положите паприку и тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Дайте постоять 10 минут. Шаг 8: Сформируйте клецки, смочив руки водой или использовав столовую ложку, смоченную в воде. Шаг 9: Уложите клецки на влажную тарелку. Шаг 10: Доведите воду до кипения, посолите. Положите клецки в кипящую воду и варите на медленном огне, пока они не всплывут на поверхность (около 5-7 минут). Шаг 11: Выложите готовые клецки на тарелку. Шаг 12: Подавайте с любым гарниром или овощами и зеленью. Приятного аппетита!