В моём детстве этот салатик появлялся на столе раньше, чем все остальные летние салаты. Рецепт гениально прост, но вкус при всей простоте просто великолепен.
Для приготовления нам понадобится:
По 1 пучку редиска, укропа, кинзы или петрушки и зелёный лук
5-6 варёных яиц
Майонез или сметана (если в сметану добавить 1/2 чайной ложки дижонской горчицы в зёрнах, то вы получите совершенно новый вкус)
Зелень крошим мелко, редис нарезаем тонкой соломкой, яйца нарезаем кубком. Заправляем салатик сметаной или майонезом на выбор и наслаждаемся витаминной вкуснятиной.
Соль и перец добавляем по вкусу непосредственно в тарелку.
Приятного вам аппетита и отличного весеннего настроения