В 1966 был поставлен самый длительный рекорд по продолжительности голодания занесенный в книгу рекорда Гиннеса - 382 дня. Его получил за период с июня 1965 года по июль 1966 года Аргус Барбьери из Шотландии. Он похудел на 125 кг, с 207 кг до 82 кг, это уже его нормального веса по индексу массы тела.
Хоть и живя дома в Тайпорте, он систематически посещал больницу Мэрифилд для медицинского контроля.
В отличии от большинства людей, которые проводили длительные голодания только на воде и продолжительность таких голоданий, обычно была около 40 дней, Аргус дополнительно употреблял витамины, электролиты, дрожжи (источник всех незаменимых аминокислот) и напитки с нулевой калорийностью, такие как чай, кофе и газированная вода. В последние недели голодания он добавил небольшое количество молока и сахара в напитки.
Даже такое экстремальное похудение (около 10 кг/мес) не навредило здоровью, а только в итоге принесло пользу, так Аргус прожил после этого эксперимента еще 25 лет.
Что можно полезного извлечь из этого случая, любому человеку, страдающему лишнем весом? Вероятно, то, что при грамотном подходе помня о необходимых организму незаменимых веществах, можно решать любые проблемы с лишнем весом, если конечно они вызваны не сбоем гормональной системы, а нерациональным питанием.
Как известно, человеку необходимы условно говоря 2 типа веществ: макронутриенты (белки, жиры и углеводы), которых организму требуется «много» десятки и сотни грамм и микронутриенты которых организму требуется «очень мало» (милли - и микрограммы). Микронутриенты еще называют «минорными» пищевыми веществами, это - витамины, минеральные вещества и биоэлементы.
Но не только количественное отношение, но функции макро-, микроэлементов в организме весьма различны. Если макроэлементы нужны для обеспечения организма энергией, для обновления, восстановления и роста тканей (пластические, энергосберегающие функции), то микроэлементы необходимы для нормального протекания биохимических и физиологических процессов, для регуляции обмена веществ во всех его проявлениях, т.е. для всех без исключения процессов, которые входят в понятие «жизнедеятельность» организма.
Вернемся к Аргусу, помимо воды он принимал витамины, электролиты, дрожжи, т.е. все вещества в которые не могут быть синтезированы организмом и без чего его жизнедеятельность прекратиться. Например, такие опасные болезни как, бери-бери (недостаток тиамина), пеллагра (недостаток никотиновой кислоты), "куриная слепота" (недостаток витамина А), цинга (недостаток витамина С), рахит (недостаток витамина D), а также другие патологические состояния, связанные с дефицитом фолиевой кислоты, биотина, витаминов Е, К, В2, В6 и В12.
Т.е. в клинике, где наблюдался Аргус, грамотно решили вопросы с незаменимыми нутриентами, а энергию он получал за счет сжигания собственного жира.
Конечно, многие ставят чистоту рекорда под сомнение, ведь, представитель книги Гиннеса, не находился весь период рядом, для мониторинга эксперимента, но даже тот факт, что человек сбросил 125 кг, примерно за год и потом еще прожил 25 лет, при том, что действие происходило в середине прошлого века (медицина еще не та, что сейчас), может нам говорить только об одном, что проблемы даже с большим лишним весом, решаемы и не решать их, подвергать себя не нужной опасности преждевременной смерти и сопутствующих болезней.
А недавние примеры, это знаменитый комментатор Василий Уткин, умер в 53 года в весе 200 кг, и мужчина Максим из Москвы, попавший в новости (привлекали 6 спасателей МЧС для транспортировки в больницу), скончался в реанимации в весе 300 кг и таких примеров, увы, не мало, а жизнь, одна.
