для любителей пиццы с ананасами посвящается

Салат с копченой курицей, ананасом, сыром и кукурузой

Ингредиенты:

• Копченая курица (грудка, окорочок): 300 г
• Кукуруза консервированная: 200 г
• Ананасы (консервированные): 200 г
• Пекинская капуста: 200 г
• Твёрдый сыр: 100 г
• Яйца: 2 шт.
• Морковь: 1 шт.
• Майонез: 4 ст. л.
• Перец черный молотый: по вкусу
• Соль: по вкусу

Пошаговый процесс:

Шаг 1: Разделите копченую курицу на волокна, удалите кожу.

Шаг 2: Обсушите консервированные ананасы, нарежьте их кольцами или кубиками.

Шаг 3: Натрите твёрдый сыр на крупной терке.

Шаг 4: Мелко нашинкуйте пекинскую капусту.

Шаг 5: Отварите морковь до готовности, затем очистите и натрите на крупной терке.

Шаг 6: Отварите яйца вкрутую, охладите, очистите и натрите на крупной терке.

Шаг 7: Слейте жидкость с консервированной кукурузы, обсушите зерна.

Шаг 8: Возьмите кулинарное кольцо (Ø 16-18 см), начните собирать салат. Первым слоем выложите ананасы и полейте их майонезом.

Шаг 9: Следующим слоем распределите копченую курицу и полейте сверху майонезом.

Шаг 10: После этого добавьте слой тертых яиц, затем майонез.

Шаг 11: Следующий слой - тертая морковь, политая майонезом.

Шаг 12: Равномерно распределите кукурузу, слегка вдавив ее в предыдущий слой.

Шаг 13: Посыпьте все тертым сыром и сделайте сеточку из майонеза.

Шаг 14: Последним слоем добавьте мелко нашинкованную пекинскую капусту.

Шаг 15: Украсьте салат ананасами, зернами кукурузы, свежей зеленью и ягодами.

Шаг 16: Поставьте салат в холодильник на 1 час. Перед подачей аккуратно снимите кулинарное кольцо. Приятного аппетита!