Салат, попробовав который, сразу вспоминаешь лето и отпуск. Любила заказывать этот салат в ресторанчике на набережной. Наслаждаясь вкусом наблюдала, как чайки летают над морскими волнами. Лёгких ветерок обдувал мне лицо. В такие минуты я просто наслаждалась моментом. Поэтому теперь, если мне хочется вернуть такие теплые воспоминания, я готовлю именно этот салат. Помидоры и огурцы придают этому блюду свежий яркий вкус. Сыр Фета придаст нежность текстуре. Ну и, разумеется, не обойтись без репчатого лука, он сделает вкус салата более пикантным. Блюдо готовится очень быстро. Десять минут и вкусный салат готов. Приготовить можно и дома, и на даче, и на пикнике. Простота рецепта поражает. Ведь на вкус салат просто потрясающий. Приготовьте его обязательно и порадуйте свои вкусовые рецепторы новым вкусом.
Ингредиенты:
Помидоры 2 шт
Огурец 1 шт.
Репчатый лук 1 шт
Сыр Фета 120 гр
Оливковое масло 2-3 ст.л
Петрушка по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Подготавливаю все необходимые продукты. Овощи мою под проточной водой и обсушиваю . Репчатый лук очищаю от шелухи
Сыр Фета нарезаю небольшими кусочками. Отправляю в салатник
Помидоры нарезаю на кусочки средней величины. Добавляю в салатник
Огурец можно нарезать,как вам больше нравится. Я нарезаю небольшими кусочками. Но вы можете нарезать более крупно. Отправляю огурец в салатник
Лук нарезаю не сильно мелко, чтобы его вкус ощущался в салате. Также отправляю в салатник к остальным компонентам
Добавляю растительное масло и лимонный сок. Все аккуратно перемешиваю.
Соли не добавляю,мне достаточно той,которую даёт Фета. Но смотрите на ваш вкус.
Я использовала готовый лимонный сок. Но можно и выдавить его из свежего лимона
Салат с сыром фета, помидорами и огурцами готов,можно подавать на стол и насладится новым вкусом