Итак, сегодня расскажу очень простой рецепт шоколадного кекса.
Всем привет! Давненько я не писала в Дзен. Что то не складывалось, но я радовала вас роликами и видео рецептами. 😻
Честно скажу, что не ожидала такого эффекта от этого кекса. Первый раз делаю что то с манкой в составе. Как то не впечатляло меня класть манку в выпечку, только каши детям. А тут решила попробовать и Вау эффект получился, для меня конечно. Если вы уже делали манники или что то такое, конечно такого не будет.🤗
Ингредиенты
- 100гр манка
- 200гр мука пшеничная
- 100гр сахар
- 30гр масло растительное
- 150гр молоко или вода
- 3 ст.л. какао
- Разрыхлитель, соль, ванильный экстракт
Приготовление
Для начала включаем духовку на 180С, пусть греется.
Далее в ёмкости смешиваем сухие ингредиенты: мука, манка, сахар, соль, разрыхлитель.
Затем вливаем молоко и масло. Все тщательно перемешиваем и оставляем минут на 30-40 при комнатной температуре , чтоб манка набухла немного.
Затем в форму смазанную маслом, присыпанную мукой переливаем наш кекс и отправляем в духовку минут на 20-30, тут следите и формы духовки у всех разные.
Такая красота у меня вышла. Чем же он меня поразил? 😁
Да воздушностью, мягкостью и нежным вкусом. Я не ожидала,что манка так разбухнет и даст эффект влажного и деликатного вкуса.
Посмотрите какой внутри. Рука так и тянется за следующим кусочком, очень сложно остановиться😋
Так что, если вы ещё ничего не готовили с манкой, то этот рецепт для вас! Только попробуйте и все получится, тут только все смешать))
Приятного аппетита
Ставим лайк и готовим с удовольствием.😜
А ещё подписываемся на канал, у меня много разных рецептов, все проверены лично.
Всем добра и мира.❤️