17 ресторанов из них находятся в Афинах, 9 на Санторини, остальные разошлись по островам Эгейского, Ионического морей и Халкидикам.
В начале несколько слов о самой премии. В этом году она разменяла свой 4й десяток. Многие сми и участники церемонии связывают эту награду с историей самой страны. “Золотые колпаки” помнят и драхмы, и карантин и даже Олимпийские Игры!
Со слов основателей ее прямая задача была не раздавать награды, а интегрировать гастрономию в качестве еще одной основы для туризма.
В этом году целых 9 ресторанов “вошли” в список лауреатов впервые. Со следующего года организаторы премии обещали серьезное ужесточение критериев и отбора!
Так вот… нам так и не удалось найти критерии по котором производится отбор блюд и начисление баллов. Также нам не удалось найти в открытом доступе список дегустационной комиссии.
В итоге, мы отправились на трипэдвайзер и гугл мэпс почитать отзывы. Оказалось, что многие гости не разделяют восторга орг комитета.
Посетители указывают на не соответствие столь высоким ценам подачу блюд, их необычность, фиксированное меню без выбора. Слабый винный лист.
У нас, безусловно есть свое мнение и опыт, и касательно некоторых ресторанов, мы согласны с посетителями. Дорого, скучно, не особо-то и вкусно.
Кто-то жалуется на плохое обслуживание при заполняемости ресторана более чем на половину, приходилось ждать последнюю тарелку час!
Зато при пустом зале люди раздражались, что официанты утомляли их расспросами “что понравилось”. А если что-то не нравилось, персонал открыто выражал свою обиду!
А в одном из топовых Афинский ресторанов и вовсе в тарелке нашли волосы. Некоторые из лауреатов премии еле набирают 4 балла.
В целом, мы очень рады, что премия “Golden Toque” помогла греческой кухне выйти на международную гастрономическую сцену и стимулирует развитие.
Но своим клиентам мы всегда предоставляем актуальную и правдивую информацию о разных местах и стоящих новинках сезона!
#афины #высокаякухня #лучшиерестораны #путешествияпомиру#греческиеострова