Утром ничто не предвещало. А потом кап-кап, и кааак полило! Радуюсь тому, что прольет, грущу потому, что попрут не только культурные растения, но и трава. А еще не высунешь нос и не сделаешь задуманное... И температуры не сильно большие, но и не сказать, что сильно холодно. Потому как ветра нет. Это я утром пишу, если погода поменяется, допишу обязательно.
- Доброго времени суток, уважаемые!
Первым делом всегда смотрю на забортный термометр. А там сегодня вот так
И ветерок сменился на северный. Так-то я даже радуюсь всему происходящему. Давно земля ждала дождика, сейчас пыль прибьет, все освежит, красота будет. И смеюсь одновременно, безотказно работает примета, как только воду подключили, сразу она стала не столь необходима. И это даже не пришлось машину мыть, хотя в последнее время порывалась )))
Ну если не удастся посадить перцы, которые Ирина мне вчера вечером привезла, то буду дома шуршать. Надо фаршик накрутить постненький, из карбонада и куриной грудки. Будем колдовать сегодня с подруженькой, об этом позже, чтобы с картинками ))
Обожаю свою мясорубку! Как же на ней все быстро и удобно, пять минут и больше килограмма фарша готово. Безо всякого напряжения и усилия. Ой, как вспомню, как на ручной крутила сколько лет....
Заправила немного специями, намесила, полное литровое ведерко получилось. Надеюсь, что нам хватит. И конечно, себе на котлетки или голубцы немножко оставила.
Вот никогда я не покупаю готовый фарш в магазине. Ну не бывает, чтобы он был настоящий, там столько всяких консервантов, а то и сои, насуют, что не то, что есть, смотреть на него страшно. Предпочитаю брать мясо и самой крутить. По крайней мере знаешь, из чего оно сделано.
Во, Иринка звонила, у нее тоже дождь шпарит. Приезжай, говорит, баню топить будем. Погода шепчет. И даже собаки после разговора сразу к окнам прилипли, ждут меня ))) Так что пока я пойду, чтобы не заставлять собачек грустить, собираться. Главное, ничего не забыть ))) Даже список написала )))
Все, продолжу вечером! До встречи, не скучайте тут....
Итак, продолжаю. Я, конечно, уже на даче. Но как я ехала интересно, это требует отдельного рассказа. Выезжала в ливень, пока ворота открывала и закрывала, вымокла вся. Примерно в двух км от дома находится Доброцен, куда мне нужно было заскочить. Забежала, выхожу, а на улице ярчайшее солнце и дождик ещё капает, этакий грибной. По дороге в Щёлкино постоянно находилась на границе солнца и дождя, весьма забавно получилось. И когда уже к даче подъехала, дождь окончательно закончился. Солнечно, свежо, красота! Правда почти сразу задуло, да так сильно, что несмотря на включенный довольно громко телевизор, периодически вздрагивает от грохота, это большой инжир огромными ветками по крыше долбит... И ведь не поделезешь, чтобы спилить, только если весь ствол рубить. А это жалко, очень вкусный он, да и ягод будет очень много, вот на каждой, даже самой маленькой веточке, вот такое количество завязей.
По просьбе Иринки привезла тяпку. И вот дорвалась девушка...
И чтобы не отставать от подруги, тоже решила с пользой время провести, не зря же я фарш с утра крутила... А Ира привезла виноградные листики, которые мы почти год таскаем из морозилки в морозилку, и которые я прошлым летом собирала именно тут, на даче. Ну и взялась крутить долму.
Ох, как вкусно мы их на обед заточили! Давно не делала долму, надо будет побольше листьев в этом году набрать. И ведь очень полезно получается, трава и постное мясо. И много лука и специй. Сплошная польза!
А ещё она очень сытная, долма эта. Вот мы пообедали 2,5 часа назад, совершенно ничего не хочется, хотя уже время перекуса настало.
А Иринка все пашет. Уже и картошку всю окучила, и пустые грядки прополола. Жалуется теперь, мозоли показывает. И жалко её, и смешно, дорвалась до удобной тяпки )))
А от меня сегодня работун сбежал, да ещё и спрятался. То ли из-за погоды, давление атмосферное прыгает, и у меня тоже, голова то заболит, то закружится. Выходной так выходной. И пускай я вчера и не перетруждалась, но нервенное напряжение при подключении воды сегодня дало обратную реакцию, апатию и лень... Ну и ладно, работа не волк, на наш век хватит. Опять же поливать не надо, дождик сегодня хорошо поработал. Так что отдыхаю.
Кстати о дожде. Спрашивали, есть ли у нас слизни. Слизней мало, но после каждого дождя примерно вот такая картина вырисовывается
Поэтому все растения, особенно огурцы и бахчевые, обязательно защищаем Грозой, иначе никак. В прошлом году я огурцы четыре раза пересаживала )) Пока Грозу не купила. Как много улиток не прошли через этот барьер! Кучи целые.
Ладно, хватит о грустном. Нас вскоре ожидает застолье, общение, и обмывание всех свершений, включая полы у Ирины, мою воду и высаженные растения. Тоже необходимо за них выпить, чтобы росли и плодоносили )))
Так что, наверное, я буду закругляться, пойду нарезку кромсать. Нарезка исключительно овощная и фруктовая, ПП никто не отменял.
Так что на сегодня, пожалуй, всё. Хороших и душевных вам выходных, отличного настроения и прекрасного самочувствия! Пока-пока!!!
Мира и добра!
Теперь на Дзене учитывается время, проведённое подписчиками на канале.
Всем спасибо за внимание и преданность! 🥰
Предыдущие публикации