Салат с кальмарами.
Ингредиенты:
кальмар мороженный - 400 г
сыр (сулугуни или можно брынзу) - 200 г
помидоры - 400 г
чеснок - 3 зубчика
майонез
Приготовление:
Отварить кальмар в кипящей подсоленной воде 3 мин. и очистить его от кожицы-пленки. Разрезать
вдоль и очистить от внутренностей.
Нарезать тонкой соломкой кальмар, сыр,
помидоры. Чеснок мелко порубить.
Всё сложить в одну емкость, посолить, заправить
майонезом, перемешать и салат готов.
