"Кокош" - это традиционное армянское блюдо, известное как армянский кулинарный салат, который состоит из рубленых помидоров, огурцов, зеленого лука, зеленого перца и свежей зелени, обычно петрушки и кинзы Ингредиенты: Инструкции: Салат "Кокош" готов к подаче! Наслаждайтесь этим освежающим и ароматным армянским салатом.
"Кокош" - это традиционное армянское блюдо, известное как армянский кулинарный салат, который состоит из рубленых помидоров, огурцов, зеленого лука, зеленого перца и свежей зелени, обычно петрушки и кинзы
Ингредиенты:
- 3-4 помидора, нарезанные кубиками
- 2 огурца, нарезанные кубиками
- 1 зеленый перец, нарезанный кубиками
- 3-4 зеленых лука, нарезанных
- 1/2 пучка свежей петрушки, измельченной
- 1/2 пучка свежей кинзы, измельченной
- Сок 1 лимона
- 2 столовые ложки оливкового масла extra virgin
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкции:
- В большой миске смешайте нарезанные помидоры, огурцы, зеленый перец, зеленой лук, петрушку и кинзу.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Полейте свежевыжатым соком лимона и оливковым маслом.
- Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались маслом и соком.
- Оставьте салат на 10-15 минут, чтобы ароматы смешались.
- Перед подачей украсьте свежими веточками зелени.
Салат "Кокош" готов к подаче! Наслаждайтесь этим освежающим и ароматным армянским салатом.