Шопский салат - это традиционное болгарское блюдо, состоящее из нарезанных помидоров, огурцов, красного перца, красного лука и болгарского сыра (сирене). Ингредиенты обычно нарезаются кубиками или дольками и смешиваются с оливковым маслом, солью и перцем. Салат часто украшается свежей зеленью, такой как укроп или петрушка. Ингредиенты: Инструкции: Шопский салат готов! Наслаждайтесь этим ярким и вкусным блюдом из болгарской кухни.
Шопский салат - это традиционное болгарское блюдо, состоящее из нарезанных помидоров, огурцов, красного перца, красного лука и болгарского сыра (сирене). Ингредиенты обычно нарезаются кубиками или дольками и смешиваются с оливковым маслом, солью и перцем. Салат часто украшается свежей зеленью, такой как укроп или петрушка.
Ингредиенты:
- 2-3 больших помидора
- 1 огурец
- 1 красный перец
- 1 зеленый перец (по желанию)
- 1 красный лук
- 200 г болгарского сыра (сирене)
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
- Укроп или петрушка для украшения
Инструкции:
- Нарежьте помидоры на дольки или кубики. Выложите их на дно большой миски.
- Нарежьте огурец, красный перец и зеленый перец (если используете) тонкими кружочками или полукольцами. Добавьте их в миску к помидорам.
- Нарежьте красный лук тонкими кольцами и добавьте к остальным овощам.
- Натрите болгарский сыр (сирене) на крупные кусочки или нарежьте его кубиками. Добавьте в миску.
- Посолите и поперчите салат по вкусу.
- Полейте оливковым маслом по вкусу и аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались маслом и специями.
- Украсьте салат свежими веточками укропа или петрушки.
- Подавайте салат "Шопский" сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть овощей и аромат сыра.
Шопский салат готов! Наслаждайтесь этим ярким и вкусным блюдом из болгарской кухни.