Часто сталкиваюсь с тем, что садоводы не до конца понимают что же из себя представляют те самые "волчки" что описываются во многих источниках по обрезке.
Недавно мне удалось сделать достаточно интересную на мой взгляд фотографию молодой яблони.
На переднем плане видно три побега на одной ветке. Первый - вертикально растущий и есть тот самый жировой побег "волчёк". Он всегда растёт вверх, очень быстро. За один год может вырасти до 1-2 метров в зависимости от культуры, в следующем году из верхушечной почки вновь пойдёт рост и добавится ещё 1-1,5 метра абсолютно бесполезной древесины. Всё дело в том, что чем вертикальнее идёт рост побега, тем он лучше растёт, но совсем не плодоносит. Возможно через год - два на его боковых ответвлениях и появятся плоды, но их будет очень мало и они будут очень высоко.
Вернёмся к фотографии, второй побег отколонённый на 45 градусов уже не так сильно растёт как первый, хоть они и одного возраста, но плодов на нём будет гораздо больше чем на вертикально растущем.
Третий побег совсем маленький и тонкий растёт параллельно земле. Расти он будет очень медленно, но плоды на нём будут расти постоянно.
Всё это я веду к тому, что в начале лета необходимо сразу убирать все вертикально растущие побеги т.к. деревья тратят на них много своих запасов, а садоводу от них не будет никакой пользы.
И последнее. Ветки растущие вниз, очень не долговечны. Урожай дают они не долго, очень быстро отмирают и высыхают. Старайтесь обрезать их как можно раньше.