Скоро светлый праздник Пасхи. С детства его люблю. А приготовления к нему люблю ещё больше. В детстве бабушка пекла куличи, много и очень вкусные. До сих пор не прощу себе, что не взяла у неё рецепт. Всё казалось, что успею, но...
В этом году я решила один кулич купить , и еще приготовить свой. Вот уже лет 10 я пытаюсь найти такой рецепт кулича, чтобы он был похож на бабушкин, и не могу. Всё не то. В этом году попытка номер... даже не помню какая. Ну то, что будет вкусный - это я уверена на всё 100%. У меня куличи всегда получаются вкусными. Главное найти для этого время 🤦♀️
А в детстве бабушка напечет куличей, сделает творожную пасху, наварит и накрасит яиц. Вкусно... Обязательно приезжали родственники. Сначала все коллективно шли на кладбище. Потом возвращались и долго сидели за столом - пировали. Было много вкусностей. А потом мой дедушка пел русские песни. Он очень хорошо пел, как профессиональный певец. Очень душевно.
Вот до сих пор тепло от тех воспоминаний детства. Поэтому и праздник Пасхи для меня такой светлый и добрый. Это память детства, которая всегда будет со мной. Тогда ещё все были живы, и мама, и папа, бабушки, дедушки, и остальные родственники, дорогие сердцу и любимые.
Кулич я сегодня купила. Он из творожного теста. Мы такой будем пробовать первый раз. Потом поделюсь впечатлением. Помимо кулича, я ещё купила французские пасхальные пирожные. Они сделаны в виде гнёзд из безе . Очень вкусные.
Когда ходишь в церковь святить кулич, чего только не насмотришься. Куличи и яйца дивной красоты. Такие мастерицы есть, что обалдеть можно от красоты такой. У меня в этом отношении вообще скромно. Но на чужие заглядываюсь, восхищаюсь и радуюсь таким умельцам. Могут же люди!
В общем, осталось сварганить свой кулич, сделать творожную пасху и покрасить яйца. И мы готовы к светлому празднику Пасхи! Постараюсь сделать фоторепортаж приготовления своего кулича.