Куриные отбивные с ананасов в духовке 🤤
Необходимые ингредиенты :
- консервированный ананас 🍍 (кольца)
- куриное филе 0,5 кг.
- твердый сыр 🧀 100 гр.
- яйца 🥚 1 шт.
- Соль, перец
Приготовление :
- куриное филе необходимо порезать на тонкие пластины, отбить каждую с двух сторон (аккуратно, чтобы не порвать ) , посолить и поперчить с двух сторон;
- яйцо хорошо взбить до однородности, обмакнуть каждую отбитую часть филе и слегка обжарить на сковороде с двух сторон;
- разогреть духовку, на противень выложить обжаренные отбивные, сверху на каждую положить колечко консервированного ананаса и отправить в духовку на 160 градусов на 5-7 минут;
