Здравствуйте!
Сегодня я хочу поделиться своим новым открытием в мире соусов. До недавнего времени я любила приправлять блюда соевым соусом- это, можно сказать, вошло в привычку, но аллергия на сою меня, прямо скажем, "достала".
А вот кокосовый соус Аминос от Econutrena - это истинный подарок для меня, потому что в нем нет сои и усилителей вкуса. А еще мне понравилось вот это из интернета "Полученный путем естественной ферментации сока кокосовых соцветий и смешанный с морской солью, этот соус богат аминокислотами, витаминами и минералами". Не правда ли, красиво и заманчиво?
В общем, я очень довольна своим открытием в мире соусов. С ним я не боюсь ни аллергии, ни лишнего веса, потому что в нем низкий гликемический индекс!
На вкус он сладковато-соленый с пряным ароматом, чем-то напоминает соевый соус, но мягче и натуральнее.
Прекрасно сочетается с мясными, рыбными, овощными блюдами, кари, суши и даже с макаронами. Не перебивает вкус основного блюда.Особенно вкусно и гармонично с салатами. Приправлять блюдо нужно по капле, чтобы не хватить лишку. И в заключение, я буду рада, если мой отзыв о кокосовом соусе Аминос от Econutrena https://dzen.ru/a/ZiKEhawCGhePt916?share_to=link будет кому-то полезен.