«Кабачки на рассаду нужно сажать после 20 апреля. И обязательно нужно обеспечить им хорошее освещение», - комментирует биолог Марина Татаренко. По ее словам, кабачки требуют акклиматизации в период пересадки и предпочитают хорошо прогретую землю, при температуре не меньше 15 градусов.
По информации агентства URA.RU, кабачки лучше всего пересаживать в конце мая. Для ускорения прорастания семян рекомендуется замачивание и создание парникового эффекта. Сбор урожая кабачков начинается примерно через 50-60 дней после всходов и проводится несколько раз в неделю для предотвращения перерастания плодов.
Кабачок – один из самых недооцененных овощей на огородах россиян. Не все знают, что он является источником магния и калия, а также содержит железо, которое способствует нормализации кровообращения. Употребления кабачков повышает выносливость и укрепляет сердечно-сосудистую систему.