На приготовление пирожков «Моментальных» хозяйки потратят совсем мало времени. Тесто замешаете, пока закипает чайник. Пока будет завариваться чай, подадите на стол гору вкусностей.
Необходимо смешать стакан кефира с 3 столовыми ложками растительного масла, добавить по чайной ложке соли и соды, перемешать, досыпать 3 стакана муки. В готовое тесто добавить 4 вареных нарезанных яйца и 2 нарезанных пучка зеленого лука.
Ингредиенты смешать ложкой, жарить на сковороде по принципу оладий. Разогреть сковородку с маслом, ложкой выкладывать тесто, готовить с 2 сторон до румяности.
Пирожки в процессе жарки увеличиваются в объеме, не стоит выкладывать их слишком крупными. Готовое блюдо хорошо подавать с соусом или сметаной. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, для чего необходимо смешивать капусту и фарш.
