Виски — это не только благородный напиток для ценителей, но и отличная основа для разнообразных коктейлей. От классики до современных интерпретаций — виски способен удивить глубиной и многообразием вкусов. Представляем вам пять простых рецептов коктейлей на виски, которые легко приготовить дома.
1. Уиски Сауэр (Whiskey Sour):
- Ингредиенты:50 мл виски
20 мл свежевыжатого лимонного сока
10 мл сахарного сиропа
Лед
Черешок вишни или полоска апельсиновой цедры для украшения - Приготовление:В шейкере смешайте виски, лимонный сок и сахарный сироп.
Добавьте лед и хорошо взболтайте.
Процедите в охлажденный бокал.
Украсьте черешком вишни или апельсиновой цедрой.
2. Манхэттен (Manhattan):
- Ингредиенты:50 мл виски
20 мл красного вермута
1-2 капли ангостуры
Вишня для украшения
Лед - Приготовление:В смесительный стакан добавьте лед, виски, вермут и ангостуру.
Перемешайте и процедите в охлажденный коктейльный бокал.
Украсьте вишней.
3. Айриш Кофе (Irish Coffee):
- Ингредиенты:45 мл ирландского виски
1 чашка сильного горячего кофе
1 чайная ложка коричневого сахара
Сливки, взбитые до мягких пиков - Приготовление:Разогрейте бокал для кофе горячей водой и вылейте воду.
Добавьте сахар и виски.
Залейте смесь горячим кофе и перемешайте.
Аккуратно добавьте взбитые сливки на поверхность напитка.
4. Олд Фэшнд (Old Fashioned):
- Ингредиенты:50 мл виски
1 сахарный кубик
Несколько капель ангостуры
Немного воды
Лед
Долька апельсина или лимона для украшения - Приготовление:Поместите сахарный кубик в стакан, добавьте ангостуру и немного воды, растолките.
Добавьте лед и виски.
Перемешайте и украсьте долькой апельсина или лимона.
5. Минт Джулеп (Mint Julep):
- Ингредиенты:60 мл виски
4-5 свежих листьев мяты
1 чайная ложка сахара
Сокрошенный лед - Приготовление:В стакане смешайте листья мяты, сахар и немного воды.
Добавьте лед до краев стакана.
Залейте виски.
Перемешайте и украсьте веточкой мяты.