Компания «Мистраль алко» рада представить вам новые вина российского винодельческого хозяйства Шато Ле Гран Восток.
Винодельня расположена в Крымском районе Краснодарского края, основана в 2003 году и является первым в России винным хозяйством, построенным по принципу французского Шато.
Вина Шато Ле Гран Восток создаются во французской стилистике виноделом Матиасом Пеллиссардом под руководством всемирно известного энолога Мишеля Роллана.
Название винодельни «Шато Ле Гран Восток» переводится с французского как «Великий Восток», - настолько высоко французские специалисты оценили состав почв и терруар хозяйства в целом. Виноград здесь растет на мергеливых почвах с высоким содержанием известняка, так похожими на бордосский терруар. Данный состав почвы придает винам характерную и высоко ценимую знатоками минеральность.
Виноделы Chateau Le Grand Vostock расширили количество линеек и увеличили разнообразие вин, и теперь хозяйство выпускает следующие винные линейки:
VOSTOCK (Восток), в которую входят два молодых сухих вина- белое и красное, созданные путем ассамбляжа.
BASE (База) - базовую линейку из пяти белых и красных сухих сортовых вин из Совиньон Блан, Алиготе, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.
CADET KARSOV (Кадэ Карсов), в которую пока входит одно белое сухое вино.
FAGOTINE (Фаготин), линейка натуральных полусладких вин, в которой на данный момент представлено розовое натуральное полусладкое вино.
RESERVE (Резерв), состоящая из шести сортовых вин- белого и розового вина из Пино Гри, белого из Совиньон Блан и трех красных из Каберне Фран, Красностопа и Пино Нуар. Про вино Совиньон Блан Резерв мы расскажем отдельно, когда это вино появится на полках магазинов.
PREMIUM RESERVE (Премиум резерв)- в линейке представлены выдержанные белое и красное вино – Кюве Карсов и Ле Шен Рояль.
SUPER PREMIUM - ЛИНЕЙКА GRAND (Супер премиум, Гран), которая открывается новым белым сухим выдержанным вином Гран Карсов из сорта Шардоне.
Скорее всего, вы уже знаете сортовые вина хозяйства, вина линейки Восток, а также Ле Шен Рояль и Кюве Карсов , поэтому сейчас мы предлагаем вам познакомиться с новинками ассортимента винодельни.
CADET KARSOV
Для тех, кто предпочитает вина без выдержки в дубе, мы специально разработали изысканную и более легкую интерпретацию нашего резервного вина Cuvee Karsov, и дали ей название Cadet Karsov.
Cadet - переводится с французского как «младший», символизирует юность и свежесть этого утонченного напитка. Это молодое вино названо в честь генерала Карсова- героя русско-турецкой войны, на бывших землях которого расположены виноградники Шато Ле Гран Восток.
Ручной сбор, сбор ягод по достижении оптимальной зрелости – неотъемлемые части создания этого благородного вина.
Cadet Karsov, белое сухое
(ВИНО КАДЭ КАРСОВ БЕЛОЕ СУХОЕ)
ВИНО КАДЭ КАРСОВ произведено из винограда сортов Шардоне и Пино Гри. Это изысканное и элегантное вино с ароматом груши и белых цветов со свежим вкусом. Оно наполнено фруктовыми тонами и яркой кислотностью, вино обладает длительным послевкусием.
FAGOTINE
Линейка полусладких вин Fagotine – это изысканные природно-натуральные вина, в которых сбалансированы сладость и освежающая кислотность.
Вино сделано из винограда сорта Пино гри, ягоды которого успевают накопить много натурального сахара. Это позволяет получить полусладкое вино путем остановки брожения холодом без добавления сусла.
Fagotine, розовое полусладкое
(ВИНО ФАГОТИН РОЗОВОЕ ПОЛУСЛАДКОЕ)
ВИНО ФАГОТИН - это НАТУРАЛЬНОЕ ПОЛУСЛАДКОЕ РОЗОВОЕ вино создано из сорта Пино Гри. Вино с восхитительным ароматом красных ягод и цитрусовых, который во вкусе раскрывается тонами клубники и леденцов.
Французское название «Фаготин» означает «Пучок саженцев», когда речь идёт о саженцах молодых лоз. Натуральное полусладкое розовое вино из Пино Гри – большая редкость не только в России, но и на европейском рынке.
RESERVE
Линейка резервных тихих вин Chateau Le Grand Vostock –это первоклассные, утонченные вина, в которых отразился многолетний опыт работы виноделов с бочкой, экспериментов с выдержкой, а также лучшие традиции французского виноделия и современные методы российского производства.
Слово «Резерв» в названии вин данной линейки может означать, как выдержку в дубовой бочке, так и лучший участок виноградника, лучшие грозди на лозе или лучшую ёмкость вина, отобранную виноделом из нескольких вариантов за свои высокие органолептические характеристики.
Cabernet Franc RESERVE, красное сухое
(ВИНО КАБЕРНЕ ФРАН РЕЗЕРВ СУХОЕ КРАСНОЕ)
ВИНО КАБЕРНЕ ФРАН РЕЗЕРВ – вино с насыщенным вкусом с тонами малины, черники и голубики с оттенками различных специй: ваниль, гвоздика, шоколад.
Вино произведено на 100% из винограда сорта Каберне Фран и выдержано 12 месяцев в бочках из французского дуба, что придало ему насыщенность и танинность.
Красностоп RESERVE, красное сухое
(ВИНО КРАСНОСТОП РЕЗЕРВ КРАСНОЕ СУХОЕ)
ВИНО КРАСНОСТОП РЕЗЕРВ - полнотелое вино, во вкусе которого отмечаются тона спелой вишни, сухофруктов и ноты пряностей.
Вино произведено на 100% из винограда автохтонного российского сорта Красностоп Золотовский и выдержано 12 месяцев в дубовых бочках.
Pinot Noir RESERVE, красное сухое
(ВИНО ПИНО НУАР РЕЗЕРВ СУХОЕ КРАСНОЕ)
ВИНО ПИНО НУАР РЕЗЕРВ обладает ярким букетом с тонами красных ягод и подлеска, отличается сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.
Вино произведено на 100% из винограда сорта Пино Нуар, который в условиях Краснодарского края дал интенсивное по стилю вино насыщенного рубинового цвета.
SUPER PREMIUM
Линейка вин GRAND от Chateau Le Grand Vostock – это эксклюзивные вина, которые производятся из винограда, собранного с отборных лоз, отличающиеся своей уникальностью и выразительностью.
Grand Karsov (Гран Карсов)– это исключительное вино высочайшего качества. Виноград был отобран с лучших участков, на которых производились работы по особому плану, разработанному специалистами Laboratoire Rolland. Только самые лучшие грозди были выбраны для длительной ферментации в дубовых барриках второго пассажа.
Ведущий консультант Laboratoire Rolland Жульен Вио и наш главный винодел Матиас Пеллиссард сотворили эксклюзивное вино, в которое они вложили все свои знания и опыт. В результате появилось сильное, элегантное и запоминающееся вино не только вкусовыми характеристиками, но и уникальным дизайном.
Grand Karsov, белое сухое
(ВИНО ГРАН КАРСОВ БЕЛОЕ СУХОЕ)
ВИНО ГРАН КАРСОВ РЕЗЕРВ - изысканное вино, созданное на 100% из сорта Шардоне, обладает уникальным и сложным букетом с тонами белых фруктов, мёда с легкими пряными нотами и восхитительным и долгим послевкусием.
Это действительно великое вино, выдержанное во французских барриках второго пассажа в течение 12-ти месяцев, что является большой редкостью для вин из сорта Шардоне. Вино названо в честь генерала Карсова- героя русско-турецкой войны.
Производители вин CHÂTEAU LE GRAND VOSTOCK планируют расширять новые линейки вин, о чем мы обязательно будем вас информировать.