Последнее время большую популярность обрел такой продукт как греческий йогурт.
Множество рецептов и вариантов использования демонстрируют нам различные сайты и фудблогеры. Фитнес блогеры так же часто говорят о нем и реально используют его в своем рационе. Я не исключение и также положительно отношусь к этому продукту.
Что же в нем такого особенного?
- низкая калорийность продукта
- высокое содержание белка
- низкое содержание лактозы
- прибиотики, кальций, пищевые волокна и витамины
- плотная структура, которая позволяет его использовать как отдельную еду, так и в каком нибудь другом виде
Следовательно можно сделать вывод, что это прекрасный продукт для тех кто любит молочку, но имеет переносимость лактозы, и для тех кто следит за своей фигурой, также это дополнительный источник белка и кальция.
На своем же опыте хочу сказать, что использую йогурт по разному, добавляю в оладьи, как в тесто, так и в виде топинга, использую как альтернативу майонезу или сметане, мариную и готовлю в нем птицу. И не побоюсь сказать, что считаю его прекрасным продуктом, который можно кушать в том виде в котором он есть,и использовать как в сладких блюдах, так и в соленых.
На прилавках магазинов их сейчас огромные количество и появляется все больше под разными марками. Я взял основные.
Греческий йогурт VENN’S обезжиренный
Если честно, это мой фаворит, потому что там повышенное содержание белка и минимальный процент жира, что делает его идеальным для тех кто следит за своей фигурой, худеет или набирает. Обычно я готовлю из него оладьи на овсяной муке на завтрак, даже статью отдельную опубликовал.
По вкусу он немного отличается от своих товарищей, обладает выраженной кислинкой обезжиренного продукта.
Цена 50-60 рублей за 130 гр.
Греческий йогурт TEOS
Один из самых первых появился на рынке греческих йогуртов.
По вкусу более сливочный, так как содержание жира чуть выше. Хорошо подойдет как отдельно его употреблять, в виде топинга или сделать из него заправку.
Цена также 50-60 рублей за 140гр.
Греческий йогурт NEO
Мне показалось что ничем не отличается по вкусу с предыдущим, как будто из одного бидона разлив был. Но видим отличие в 0,6гр углеводов больше на 100гр, в плане питания разницы никакой не сыграет.
Цена также 50-60 рублей, но уже за 125гр.
Греческий йогурт Простоквашино
По моим наблюдениям относительно недавно на рынке.
Сильного отличия не увидел во вкусе, в пищевой ценности на 1,5-2гр углеводов меньше чем в двух предыдущих, тоже разница не критична, а для кого то и даже лучше это.
Цена также 50-60 рублей за 135гр.
ПОДВЕДЕМ ИТОГ
Как мы видим по вкусу, составу и цене разница не особо большая между ними всеми, по объему тоже в диапазоне 15 гр, только при использовании в большом количестве эта разница будет ощутима. Можно смело выбирать любой, главное срок годности.
Реально очень много вариантов использования греческого йогурта, в следующих статьях покажу какое еще я нашел им применение.
Если понравилось или было полезно, поставьте лайк и подпишитесь на канал - ПОДПИСАТЬСЯ
Консультации по питанию, тренировкам и БАДам t.me/BANANA_Fitness.