1. Виски производится из сусла, которое подвергают дистилляции. Фактически, сусло состоит из всех ингредиентов, которые вы найдете в стакане пива - воды, дрожжей и солода.
2. Бутылка 400 мл Glenavon Special Liqueur Whisky занесена в Книгу рекордов Гиннеса, как самый старый виски в мире. Ходят слухи, что он был сделан между 1851 и 1858 годами, и принадлежал ирландской семье, пока не был продан с аукциона Bonhamsв Лондоне за ошеломляющую (в то время) сумму в 14 850 фунтов стерлингов.
3. Примерно 3% виски каждый год постепенно испаряется через бочки. Этот процесс, обычно называют «долей ангела». В более жарких странах, в Индии, например, он составляет 7%, правда и созревает он быстрее.
4. Тот самый Джон «Джонни» Уокер был бакалейщиком в Килмарноке (Шотландия), в середине 1800-х годов. Он специализировался на смешивании чая, прежде чем он решил заняться купажированием виски. Ему надоело, что у виски под одним названием всегда разный на вкус.
5. А вот другой Джон Джеймесон, основатель ирландского виски Jameson's, был шотландцем.
6. Самая большая в мире коллекция шотландского виски известна как «Идеальная коллекция» и насчитывает 3384 бутылки.
7. Если уложить встык, все бочки с виски, имеющиеся в Шотландии, то они протянулись бы примерно на 30 000 километров, что примерно в шесть раз больше расстояния между Эдинбургом и Нью-Йорком.
8. В некоторых странах Латинской Америки люди говорят «виски» вместо «сыр», когда позируют фотографам.