Простой рецепт для приготовления хвороста к чаю.
Ингридиенты:
2 яйца,
2 чайной ложки сахарного песка,
Немного соды,
Соль по вкусу,
2 стакана муки,
Масло подсолнечное.
Берём яйца добавляем сахар и тщательно перемешиваем. Добавляем соду и соль по вкусу. Потом засыпаем муку и размешиваем. Оставляем готовое тесто на 15 минут. Затем раскатываем тесто тонким слоем и нарезаем ромбиками. Эти ромбики закидываем в горячее масло и жарим до золотистой корочки. Выкладываем всё на тарелку и посыпаем сахаром или сахарной пудрой.
Готово!
