Для тех, кто допускает, что я могу быть врачом :) Здравствуйте. Связанные с этой темой статьи здесь. И здесь. И здесь. Всем известно, что то, что мы едим, должно быть переварено. А для того, чтобы оно было переварено, что-то должно этот процесс осуществлять. И поскольку один из компонентов нашей пищи - это углеводы, то что-то должно инициировать их переработку после того, как мы их в себя загрузили. Так? Так. Потому тот, кто создавал человеческое тело (и не только человеческое) наделил нас таким веществом, как ИНСУЛИН. Инсулин - это гормон, осуществляющий регуляцию переработки углеводов в организме человека. Синтезируется специальными клетками поджелудочной железы. Он является главным регулятором обмена углеводов в организме человека. И поскольку развитие сахарного диабета с ним напрямую связано, то сейчас коротко про него. Вдруг кому, кроме меня, будет интересно. :) Работает всё это следующим образом. Схемативно. И ниже рисунки есть. Поступившая только еще в ротовую полость пища чере