Дело не в еде: кардиолог назвала истинную причину повышенного холестерина

Причина повышенного холестерина кроется не в продуктах питания, а в хроническом стрессе, считает кардиолог Анна Кореневич.

По словам врача, совсем недавно были проведены новые исследования, доказывающие, что те же куриные яйца, которые принято считать виновниками повышенного холестерина, таковыми не являются.

Так, одни ученые выяснили, что если съедать в неделю семь яиц (по одному в день), то это не принесет никакого вреда здоровью. Другие специалисты подтвердили данный факт, проведя эксперимент, участие в котором приняли 140 человек. Людей разделили на две группы. Одна из них ела в неделю по 12 яиц, вторая — по два. Через четыре месяца выяснилось, что уровень «плохого» холестерина у всех испытуемых был одинаковым.

Однако, указала Анна Кореневич в своем телеграм-канале, сами ученые пришли к выводу, что если дело не в яйцах, то на уровень холестерина влияют другие продукты, с которыми обычно сочетают яйца во время завтрака. Речь о беконе и сосисках.

Кардиолог отметила, что поддерживает мнение, что в беконе и сосисках нет ничего полезного, но эти продукты, по ее словам, не могут повысить холестерин. Дело исключительно в хроническом стрессе.

«В моей практике было много пациентов с атеросклерозом, которые исключительно правильно питались, много двигались. Встречались даже веганы с высоким холестерином и инфарктом», — рассказала специалист.

Кардиолог напомнила, что во время стресса становится выше уровень кортизола. Под воздействием данного гормона печень начинает синтезировать «плохой» холестерин даже у тех, кто ест только растительную пищу.

Кроме того, кортизол способен повышать уровень сахара в крови и давление. Все эти факторы в совокупности и становятся причинами тромбоза, подчеркнула врач.

Ранее терапевт Елена Игнатикова рассказала, что нужно есть каждый день, чтобы снизить уровень холестерина.