23,9 тыс подписчиков

Крестьянский рынок. Мадагаскар

18 апреля 202418 апр 2024

6532

~1 мин

Вы давно просили написать про местные базары. Показать ассортимент и продавцов. Ниже репортаж о нашей воскресной поездке в деревню Ватуманджи (Vatomandry), что находится в 25 километрах севернее плантации. Тамаринд индийский, или Индийский финик — растение семейства бобовых, единственный вид рода тамаринд. Это тропическое дерево, родиной которого является Восточная Африка, в том числе сухие лиственные леса Мадагаскара Орех кола имеет горький вкус и содержит кофеин. Орех является стимулятором нервной системы, и его жуют во многих странах Западной Африки дома и в общественных местах. Он часто используется церемониально, вручается вождям или гостям. На протяжении всей истории орехи кола сажали на могилы в рамках различных ритуалов. Работники во многих странах также выращивают орехи кола, чтобы бороться с усталостью и голодом, в то время как бразильцы и жители Вест-Индии используют орехи как средство от похмелья, интоксикации и диареи. ФРУКТЫ и ОВОЩИ Это были палатки вокруг рынка. Теперь з

3. Для начала заехали к мяснику. На базаре мясо тоже продают, но мы давно берем тут. По причине очень хорошей скидки.

5. Только филе (антрекот) по 340 рублей/кило и кости собакам по 105 р.

6. Иногда хвосты и копыта на густой суп, а так же субпродукты.

8. В соседнем "сарае" продают изделия из желтого металла. Тут же скупают золото.

10. А с левой стороны от мясника - столовка. Vary и anana. Вари это рис, анана - ботва.

11. А еще лапша. Этот полуфабрикат заливают бульоном.

12. Едем на рынок. Как можно заметить, наводнения сейчас не только в России.

13. На рынке местный оператор сотовой связи проводит концерт. Видимо в честь воскресения.

Тамаринд индийский, или Индийский финик — растение семейства бобовых, единственный вид рода тамаринд. Это тропическое дерево, родиной которого является Восточная Африка, в том числе сухие лиственные леса Мадагаскара

18. На картинке: хворост для розжига, уголь, неизвестный мне плод, рис и дрова.

19. Оказалось что это плоды масленичной пальмы. Купил кучку, сделаю саженцы и посажу.

20. А это орех кола. На его основе в прошлые "ламповые" времена делали кока-колу. А теперь химию добавляют.

Орех кола имеет горький вкус и содержит кофеин. Орех является стимулятором нервной системы, и его жуют во многих странах Западной Африки дома и в общественных местах. Он часто используется церемониально, вручается вождям или гостям. На протяжении всей истории орехи кола сажали на могилы в рамках различных ритуалов. Работники во многих странах также выращивают орехи кола, чтобы бороться с усталостью и голодом, в то время как бразильцы и жители Вест-Индии используют орехи как средство от похмелья, интоксикации и диареи.