Очень вкусный, а главное, простой в приготовлении пирог, который сможет приготовить каждый!
Друзья, буду благодарен вам за помощь в развитии моего канала:
Ингредиенты:
Для основы:
- Творог 5-9% – 500 гр
- Яйцо
- Мука
Для начинки:
- Сыр (любой, можно с плесенью)
- 2 варёных яйца
- Лук зеленый
- Соль
В миску высыпаем творог, добавляем яйцо и муку, после чего замешиваем тесто. Творог можно взять обычный, зернистый сложнее замесить.
Готовим начинку: нарезаем лук и варёные яйца, смешиваем всё с тёртым сыром. Раскатываем тесто и равномерно выкладываем начинку, по желанию можно слепить и пирожки. Поверх начинки аккуратно вкладываем слой теста и залепляем края пирога, придавая ему форму.
Затем обжариваем на сухой или слегка смазанной маслом сковороде до корочки: главное, чтобы пирог не прилип. Нарезаем порционно и подаём это вкусное и нежное блюдо к столу – приятного аппетита!
Более подробно и наглядно смотрите этот рецепт в коротком видеоролике:
Делитесь рецептом с друзьями и подписывайтесь на мой канал – впереди ещё много вкусных и простых рецептов!