Клубника — не только вкусная ягода, но и настоящий природный источник полезных веществ. Она улучшает память, предотвращает деменцию и смягчает симптомы депрессии. Достаточно всего 8 ягод в день.
К такому выводу пришли ученые из Академического центра здоровья университета Цинциннати. Результаты исследования были опубликованы в журнале Nutrients.
В эксперименте участвовало 30 добровольцев в возрасте от 50 до 65 лет. У всех был избыточный вес и легкие когнитивные нарушения.
Участников разделили на две группы: первая — на протяжении 12 недель получала порошок из 8 измельченных сублимированных ягод клубники, вторая группа — порошок-плацебо.
В конце эксперимента добровольцы прошли тесты для оценки когнитивных способностей. Оказалось, что у участников из первой группы значительно улучшилась память.
Напомним, что статья носит информационный характер, следует проконсультироваться со специалистом.
Ранее ученые выяснили, что неправильно приготовленное мясо может вызвать деменцию.
