Ингредиенты: 300 г мяса (говядина или другое мясо) 3-4 картофелины 1 морковь 1 луковица 1 красная свекла 1-2 болгарских перца 1 столовая ложка томатной пасты 1-2 зубчика чеснока 2-3 столовые ложки растительного маслаСоль, черный перец по вкусу 1.5-2 литра водыЗелень (петрушка, укроп) Рецепт:Поябзаларни тозалаб, чучукларни тўғрироқ тарзда кесинг. Чечемдан пиёзни кесиб, пиёзларни шўрвага қўшиб, пастка қуйинг. Помидор сосини қўшиб, чучукларни қўшиб, тузни қўшиб, тўғрироқ тарзда қўбаб қўйинг. Қуёқларни қуйинг ва шўрвани тузлаб, сафрон ва зироатренг билан маҳсулотларни қўшиш учун 1-2 соатга қолдиринг. Маҳсулотларни қўшиб, қуймага қўйишдан олдин туз ва чечиб қўйинг. Кечиринг, қуёқ ва пиллага қўшиб, битмиш бўлади милыйаппетит
Ингредиенты:
300 г мяса (говядина или другое мясо)
3-4 картофелины
1 морковь
1 луковица
1 красная свекла
1-2 болгарских перца
1 столовая ложка томатной пасты
1-2 зубчика чеснока
2-3 столовые ложки растительного маслаСоль, черный перец по вкусу
1.5-2 литра водыЗелень (петрушка, укроп)
Рецепт:Поябзаларни тозалаб, чучукларни тўғрироқ тарзда кесинг.
Чечемдан пиёзни кесиб, пиёзларни шўрвага қўшиб, пастка қуйинг.
Помидор сосини қўшиб, чучукларни қўшиб, тузни қўшиб, тўғрироқ тарзда қўбаб қўйинг.
Қуёқларни қуйинг ва шўрвани тузлаб, сафрон ва зироатренг билан маҳсулотларни қўшиш учун 1-2 соатга қолдиринг.
Маҳсулотларни қўшиб, қуймага қўйишдан олдин туз ва чечиб қўйинг.
Кечиринг, қуёқ ва пиллага қўшиб, битмиш бўлади
милыйаппетит