ТВОРОЖНЫЙ СЫР ИЗ КЕФИРА

⠀

Ингредиенты:

- 450г - 2,5% кефира.

⠀

Приготовление:

1. Замораживаем кефир прямо в упаковке. Можно на ночь.
2. Далее разрезаем упаковку, выкладываем замороженный кефир на дуршлаг, покрытый марлей.
3. Размораживаем. Часик-два на кухне и потом холодильник.
4. Добавила соль и укроп.

КБЖУ на 100г.: 173/9.69/8.65/13.5.