Фуд-корты в Таиланде встречаются так же часто, как тук-туки. Как и в уличных ларьках, здесь подают аутентичные тайские блюда. Но в отличие от стрит-фуда, пообедать в фуд-кортах можно в чистых, прохладных помещениях с кондиционерами. Поэтому поток туристов и местных жителей в фуд-корты не иссякает. Ускорить обслуживание клиентов в условиях плотного трафика помогают компактные смарт-терминалы Telpo флагманской модели M8.
Болевые точки тайских фуд-кортов
Оживленная атмосфера тайского фуд-корта — это не только признак успешного бизнеса, но определенные проблемы для персонала. Обслуживать большие потоки гостей нелегко. Еще труднее удерживать качество обслуживания на высоком уровне. Длинные очереди и ограниченные возможности оплаты заказов часто снижают эффективность работы и портят общее впечатление от заведения.
Многие фуд-корты в Таиланде по-прежнему принимают заказы вручную. Официанты просто записывают их в блокнот. Это приводит к ошибкам, задержкам, необходимости замены блюд. Из-за недопонимания между официантами и кухонным персоналом заказы задерживают или выполняют неправильно.
С такими проблемами, как плотный пешеходный трафик и неэффективная обработка заказов, сталкивается большинство тайских фуд-кортов.
Как смарт-терминалы Telpo решают проблемы фуд-кортов
Недавно в ресторанах и фуд-кортах Тайланда начали использовать POS-терминалы Telpo M8 для приема и передачи заказов на кухню, а также оплаты картами. Терминалы, как правило, размещаются в помещениях, называемых термином «back kitchen» (задняя кухня), то есть, не на главной кухне, где готовят еду, а там, где ее выдают заказчикам. Новые смарт-терминалы принимают заказы и от сотрудников ресторана, и непосредственно от гостей. Такая практика оптимизирует прием заказов, улучшает взаимодействие между сотрудниками ресторана и повышает эффективность работы кухни. Терминалы моментально передают заказ на кухню, минимизируя ошибки и снижая вероятность недоразумений. Эта технология гарантирует точную передачу всех элементов заказа на кухню и повышает скорость его исполнения.
Смарт-терминал Telpo M8 в помещении «back kitchen»
Смарт-терминалы Telpo M8 принимают оплату популярными в Тайланде картами Value (дебетовые накопительные карты). Это самый распространенный способ оплаты в тайских фуд-кортах. Теперь гости фуд-корта не теряют время в очереди к кассиру. Просто прикоснувшись картой к POS-терминалу Telpo M8, они оплачивают заказ в считанные секунды. Прием платежей по картам с накопительной стоимостью (дебетовые накопительные карты) в POS-терминалах Telpo обеспечивает не только удобство, скорость и безопасность, но и позволяет гостям получить кэшбэк за покупки в фудкорте. Это, безусловно, повышает лояльность посетителей и вновь привлекает их в этот фудкорт.
Почему же фудкорты выбрали именно этот POS-терминал?
Потому что он разработан специально для предприятий общественного питания и небольших торговых точек. Благодаря компактному дизайну он занимает минимум места, обеспечивая при этом высокую производительность и удобство в использовании.
- Повышенная производительность. Вы ощутите рост производительности на 200% благодаря четырехъядерному процессору с частотой 2,0 ГГц и ОС Android 12.
- Усовершенствованная печать чеков. Воспользуйтесь преимуществом повышения скорости печати на 50% до 110 мм/с.
- Разнообразие вариантов оплаты. Терминал поддерживает все популярные платежные решения: NFC, SoftPOS, оплату по QR-коду.
- Удобный IPS-экран. 8-дюймовый IPS-дисплей с разрешением 800 х 1280, узкой рамкой толщиной 3 мм, с технологией GFF и настраиваемой яркостью, повышает удобство работы с терминалом.
Избавляя поваров и их помощников от рутины, терминалы Telpo M8 позволяют им сосредоточиться на кулинарных качествах приготовляемых блюд, оставляющих у гостей незабываемые гастрономические впечатления. Возможность свести к минимуму этапы размещения заказа и оплаты, позволяет гостю сразу погрузиться в мир экзотической тайской кухни. Туристы и местные жители охотно возвращаются в ресторан, где не нужно ждать, а можно сразу есть.
Компактные POS-терминалы M8 можно заказать у производителя, компании Telpo, обратившись по телефону +86 757 86337898-834 (Китай) или e-mail business@telpo.com.