Онколог-проктолог Сергей Радимов рассказал россиянам о барбекю. Он отметил, насколько опасным он может быть и каковы будут последствия.
«Чрезмерное потребление шашлыка может быть проблемой, потому что красное мясо является одним из продуктов, которые, как было доказано, увеличивают риск рака толстой кишки. Но это не значит, что каждый, кто ест красное мясо, обязательно заболеет раком. Его умеренное потребление приемлемо», — объясняет онколог.
Эксперт отметил, что лучше употреблять клетчатку. Она может заменить негативное воздействие красного мяса и восполнить необходимые витамины в организме человека.
Если человек ест достаточно продуктов, богатых клетчаткой, вместе с мясом, пища будет намного более сбалансированной. В целом, по мнению эксперта, любое мясо очень трудно принимать человеческому организму. Очень важно разбавлять шашлыки овощами и фруктами, пишет «ФедералПресс».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, какая пища может нанести организму больше вреда, чем сама соль. Например, ПП-батончики заменяют не только десерты для кого-то, но и основное блюдо.